[Recette] Ganache au chocolat noir sans lactose

Pour décorer des cupcakes, garnir des macarons ou recouvrir un gâteau, il existe plusieurs possibilités : Les ganaches, les chantillys et autres différents glaçages. Aujourd’hui, je vous propose une ganache au chocolat noir vegan (sans lactose).

Les ingrédients

La recette

  • Faire bouillir la crème liquide
  • Verser sur le chocolat noir
  • Mélanger jusqu’à ce que la crème soit bien intégrer au chocolat
  • Laisser refroidir
  • Pocher selon votre souhait

Retrouvez les autres recettes de glaçage –> ICI

A bientôt !

2 réflexions sur “[Recette] Ganache au chocolat noir sans lactose

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