Il y a peu de temps, je vous ai présenté le 5ème anniversaire de ma Bichette sur le thème de la Reine des neiges (Voir ici). J'ai réalisé un autre gâteau sur le même thème quand nous l'avons fêté en famille, lors d'un goûter. Pour le gâteau et la garniture Pour réaliser ce layer cake, … Lire la suite Frozen Cake ou un gâteau de la Reine des Neiges
A l’occasion de l'anniversaire d'une jeune fille, on m’a demandé de réaliser un gâteau sur le thème du Basketball. C'est l'occasion d'essayer de faire un gâteau en 3D. Un vrai challenge pour moi ! Pour le gâteau et le fourrage Je suis partie : D’une base d’une génoiseD’une crème au beurre à la meringue suisse … Lire la suite Basketball cake
Pour réaliser des number cake (ou letter cake), j'utilise principalement deux recettes pour faire la base : la pâte sucrée ou le gâteau au yaourt. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette de la pâte sucrée. C'est une recette très facile d’utilisation et qui s'accompagne très bien avec la chantilly mascarpone à la vanille … Lire la suite [Recette] Pâte sucrée pour Number Cake (Thermonix possible)
Mon neveu a fêté ses 14 ans fin février. Etant en congés dans la région bordelaise, c'était l'occasion idéale pour lui réaliser un super gâteau d'anniversaire. Il a deux passions, la trompette et les jeux vidéo. J'avoue que la trompette, je le sentais moyen, alors mon choix s'est porté sur la Switch. Avec ma soeur … Lire la suite Vous reprendrez bien un peu de Switch ?
