[Recette] Cookies de betterave sans gluten et sans lactose

Il y a peu de temps, je vous ai présenté dans un article les super farines de légumes de Greendoz'. De nature à vouloir tester des nouveaux produits, j'ai souhaité tester assez rapidement ces farines avec différentes recettes sucrées ou salées : Des scones, des cookies, des crackers... Pour cette recette à la farine de … Lire la suite [Recette] Cookies de betterave sans gluten et sans lactose

[Fée-sourire] Ti Biscuit en Père Noël

Comme vous avez pu le lire dans un article précédent (à lire ici), je suis fée-sourire pour une association Un gâteau, un sourire. L'Association Handicapé Ange recherchait par le biais d'Un gâteau, un sourire, une fée-sourire pour lui réaliser le gâteau pour son goûter de Noël. La demande est assez simple : des parfums accessibles … Lire la suite [Fée-sourire] Ti Biscuit en Père Noël

[Recette] Idées de recettes gourmandes pour la période de Noël

Noël approche à grand pas et il est parfois difficile de trouver des idées de biscuits et autres gâteaux pour cette période. Je vous propose, dans cet article, de vous regrouper les recettes sucrées présentes sur le blog, idéales à pâtisser en cette saison. Les Biscuits/Bredeles LES COOKIES AUX SMARTIES LES ETOILES AMANDE ET CANNELLE … Lire la suite [Recette] Idées de recettes gourmandes pour la période de Noël

[Recette] Moelleux au chocolat ultra healthy

Depuis quelque temps, j'essaye de faire attention à mon poids. Alors, j'ai élaboré une recette de moelleux au chocolat ultra healthy sans gluten, sans lactose, sans sucre et sans matière grasse ajoutée. Les ingrédients 100g de chocolat (70% de cacao de préférence) 2 oeufs 100 ml de lait végétale (amande par exemple) 15g de fécule … Lire la suite [Recette] Moelleux au chocolat ultra healthy