[Recette] Crème au beurre à la meringue suisse

Afin de pouvoir décorer un gâteau façon cake design, rien de tel qu'une belle couverture. Elle peut être faire de différente façon : Ganache, chantilly ou encore crème au beurre. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette de la crème au beurre à la meringue suisse Cette recette est souvent rebutée. La plus part … Lire la suite [Recette] Crème au beurre à la meringue suisse

Frozen Cake ou un gâteau de la Reine des Neiges

Il y a peu de temps, je vous ai présenté le 5ème anniversaire de ma Bichette sur le thème de la Reine des neiges (Voir ici). J'ai réalisé un autre gâteau sur le même thème quand nous l'avons fêté en famille, lors d'un goûter. Pour le gâteau et la garniture Pour réaliser ce layer cake, … Lire la suite Frozen Cake ou un gâteau de la Reine des Neiges

Anniversaire Reine des neiges (Frozen)

Cela remonte à 2 ans maintenant, ma Bichette fêtait son 5ème anniversaire, avec ses copines. Bien entendu, elle était dans sa période La Reine des Neiges (d'ailleurs elle y est toujours). J'ai trouvé tout ce dont j'avais besoin sur le site Annikids. Le thème est La Reine des Neiges magique. Le Layer cake Pour le … Lire la suite Anniversaire Reine des neiges (Frozen)